Wafelijzer pagina
Met een wafelijzer is het mogelijk om lekkere wafels te bereiden. Bij zo’n type keukenapparaat gaat het deeg tussen een metalen klem en zorgt de verhitting op een wafelplaat voor de gewenste wafel. Afhankelijk van het patroon van de wafelplaat kan je een wafel maken in 5 varianten: dik, dun, hart, rechthoekig of rond. De meest bekende wafels zijn de Brusselse wafel en Luikse wafel.
Voor het bereiden van een wafel is naast het wafelijzer alleen beslag nodig. Door middel van een controlelampje en regelbare thermostaat, voor het instellen van de temperatuur, kan je het beslag bakken tot wafels. Eventueel kunnen wafelplaten aangeschaft worden, maar dat is alleen van toepasing als je andere vormen wilt.
Naast de normale wafelijzer bestaan er ook wafelijzers met verwisselbare platen. In dat geval kan je verschillende soorten wafels maken, maar ook is de wafelijzer dan te gebruiken als contactgrill, panini grill of tosti-ijzer. De meest verkochte modellen zijn van de merken Cloer, Domo, Krups, Steba en Tristar.
